====== Base (Guter Stoff)======
===== Zutaten =====

  * 8 Zwiebeln (rot/gelb)
  * 2 Knoblauch Knollen 
  * Tomatenmark
  * 3 Mangos
  * Karotten
  * Essig
  * Zucker Salz Pfeffer 

===== Zubereitung =====

Base ist die Basis für Saucen 2018.

Alle Zutaten aufkochen 30 minuten einkochen lassen und dann je nach subsauce mischen