====== Red Pepper Habanero ======


===== Zutaten =====


  * 3,2kg Tomate Roma
  * 1,4kg Habanero red
  * 1kg Paprika rot
  * 1,4kg Zwiebel
  * 200g Knoblauch
  * 50g Chipotle Pulver
  * 0,25l Granatapfel Saft
  * 1,5l Apfelessig
  * 400g Zucker
  * 300g Salz
  * 50g Kreuzkümmel
  * 35g Koriander