====== Tomatillo Jalapeno Salsa ======


  * 500g Tomatillos
  * 150g grüne jalapenos (entkernt)
  * 50g Koriandergrün
  * 1 Zwiebel
  * 3 Zehen Knoblauch
  * 100ml Reisessig
  * Salz
  * Zucker



Alles außer Koriander pürieren, kurz andünsten, Koriander dazu, heiß abfüllen.