Red Pepper Habanero
Zutaten
3,2kg Tomate Roma
1,4kg Habanero red
1kg Paprika rot
1,4kg Zwiebel
200g Knoblauch
50g Chipotle Pulver
0,25l Granatapfel Saft
1,5l Apfelessig
400g Zucker
300g Salz
50g Kreuzkümmel
35g Koriander