hot-sauces:fermented_sambal_olek
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===== Zubereitung ===== | ===== Zubereitung ===== | ||
- | * 4 x 1 Liter gläser kleingeschnittene cayenne chilis + knoblauchzehen | + | |
- | * milchsauervergoren für 2 Wochen | + | * milchsauervergoren für 2 Wochen |
- | * püriert mit essig und salz abgeschmeckt | + | * püriert mit essig und salz abgeschmeckt |
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hot-sauces/fermented_sambal_olek.1581329696.txt.gz · Last modified: 2020/02/10 10:14 by david