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hot-sauces:fermented_sambal_olek

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fermented sambal olek

Zutaten

  • Cayenne Chilis (leider nicht abgewogen)
  • Salz
  • Knoblauch
  • Essig

Zubereitung

* 4 x 1 Liter gläser kleingeschnittene cayenne chilis + knoblauchzehen * milchsauervergoren für 2 Wochen * püriert mit essig und salz abgeschmeckt

hot-sauces/fermented_sambal_olek.1581329696.txt.gz · Last modified: 2020/02/10 10:14 by david

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