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kennzeichnungspflichten

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       * » r Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse       * » r Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse
     * Mindesthaltbarkeitsdatum: Monat und Jahr (Selbsteinschätzung)     * Mindesthaltbarkeitsdatum: Monat und Jahr (Selbsteinschätzung)
-    * Temperatur- und Lagerbedingungen (in unmittelbarer Nähe des MHD): nach dem öffnen im Kühlschrank lagern+    * Temperatur- und Lagerbedingungen (in unmittelbarer Nähe des MHD): Licht geschützt lagern. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
     * Name und Anschrift des/der Lebensmittelunternehmer:in      * Name und Anschrift des/der Lebensmittelunternehmer:in 
     * Chargennummer     * Chargennummer
     * Verwendungshinweis     * Verwendungshinweis
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 +==== Etiketten ====
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 +=== 2024 ===
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 +== Taco Sauce ==
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 +  * Bezeichnung: Taco Sauce / Habanero-Mango
 +  * Nettofüllmenge: 200ml / 100ml
 +  * Zutaten: Habanero Chilis, Zwiebel, Mangosaft, Mangofruchtfleisch, Essig, Knoblauch, Tomatenmark, Salz, Koriander, Kreuzkümmel
 +  * Mindestens haltbar bis Ende: 09/2025
 +  * Licht geschützt lagern. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
 +  * Charge: 09-24
 +  * Hersteller: David Uitz, Silberweg 2/7, 4060 Leonding
 +
 +== Habanero-Zwetschke-Sauce ==
 +
 +  * Bezeichnung: Habanero-Zwetschke-Sauce
 +  * Nettofüllmenge: 200ml / 100ml
 +  * Zutaten: Zwetschken, Habanero Chilis, Zwiebel, Knoblauch, Essig, Zucker, Salz
 +  * Mindestens haltbar bis Ende: 09/2025
 +  * Licht geschützt lagern. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
 +  * Charge: 09-24
 +  * Hersteller: 
 +
 +== Smokey Jalapeño ==
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 +  * Bezeichnung: Smokey Jalapeño Sauce
 +  * Nettofüllmenge: 200ml / 100ml
 +  * Zutaten: Jalapeño Chilis, Zwiebel, Essig, Paprika, Mononatriumglutamat, Rauch
 +  * Mindestens haltbar bis Ende: 09/2025
 +  * Licht geschützt lagern. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
 +  * Charge: 09-24
 +  * Hersteller: David Uitz, Silberweg 2/7, 4060 Leonding
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kennzeichnungspflichten.1726477957.txt.gz · Last modified: 2024/09/16 09:12 by david

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