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 ==== Kennzeichnungspflichten ====
-Mindestschriftgröße von 1,2 mm gemessen an der Höhe von Kleinbuchstaben
+  * Mindestschriftgröße von 1,2 mm gemessen an der Höhe von Kleinbuchstaben
+  * Kennzeichnungselemente:
+    * Bezeichnung des Lebensmittels
+    * Nettofüllmenge (im selben Sichtfeld wie Bezeichnung)
+    * Verzeichnis der Zutaten (Zutatenklassen, in absteigender Reihenfolge des jeweiligen Gewichtsanteils)
+    * Allergene (in der Zutatenliste hervorheben):
+      * » a Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
+      * » B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
+      * » c Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeughnisse
+      * » d Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
+      * » e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
+      * » F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+      * » g Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
+      * » h Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
+      * » l Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
+      * » m Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
+      * » n Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+      * » o Schwefeldioxid und Sulfite
+      * » P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+      * » r Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse
+    * Mindesthaltbarkeitsdatum: Monat und Jahr (Selbsteinschätzung)
+    * Temperatur- und Lagerbedingungen (in unmittelbarer Nähe des MHD): Licht geschützt lagern. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
+    * Name und Anschrift des/der Lebensmittelunternehmer:in
+    * Chargennummer
+    * Verwendungshinweis
-Kennzeichnungselemente:
-	− Bezeichnung des Lebensmittels
+==== Etiketten ====
-	− Verzeichnis der Zutaten (Zutatenklassen, % Mengen der wesentlichen Zutaten)
-	− Allergene:
+=== 2024 ===
-		» a Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
-		» B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
+== Taco Sauce ==
-		» c Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeughnisse
-		» d Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
+  * Bezeichnung: Taco Sauce / Habanero-Mango
-		» e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
+  * Nettofüllmenge: 200ml / 100ml
-		» F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+  * Zutaten: Habanero Chilis, Zwiebel, Mangosaft, Mangofruchtfleisch, Essig, Knoblauch, Tomatenmark, Salz, Koriander, Kreuzkümmel
-		» g Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
+  * Mindestens haltbar bis Ende: 09/2025
-		» h Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
+  * Licht geschützt lagern. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
-		» l Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
+  * Charge: 09-24
-		» m Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
+  * Hersteller: David Uitz, Silberweg 2/7, 4060 Leonding
-		» n Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-		» o Schwefeldioxid und Sulfite
+== Habanero-Zwetschke-Sauce ==
-		» P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-		» r Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse
+  * Bezeichnung: Habanero-Zwetschke-Sauce
-	− Nettofüllmenge
+  * Nettofüllmenge: 200ml / 100ml
-	− Mindesthaltbarkeitsdatum oder Verbrauchsdatum
+  * Zutaten: Zwetschken, Habanero Chilis, Zwiebel, Knoblauch, Essig, Zucker, Salz
-	− Temperatur- und Lagerbedingungen (in unmittelbarer Nähe des MHD)
+  * Mindestens haltbar bis Ende: 09/2025
-	− Name und Anschrift des/der Lebensmittelunternehmer:in (email/website?)
+  * Licht geschützt lagern. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
-	− Herkunftsort
+  * Charge: 09-24
-	− Chargennummer
+  * Hersteller:
-	− Verwendungshinweis
+== Smokey Jalapeño ==
+  * Bezeichnung: Smokey Jalapeño Sauce
+  * Nettofüllmenge: 200ml / 100ml
+  * Zutaten: Jalapeño Chilis, Zwiebel, Essig, Paprika, Mononatriumglutamat, Rauch
+  * Mindestens haltbar bis Ende: 09/2025
+  * Licht geschützt lagern. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
+  * Charge: 09-24
+  * Hersteller: David Uitz, Silberweg 2/7, 4060 Leonding